مصرف اسیدهای چرب امگا3 در رژیم غذایی و کاهش خطر رتینوپاتی درافراد مبتلا به دیابت نوع 2

19 اوت 2016- یک مطالعه ی جدید نشان داد مصرف روزانه حداقل 500 میلی گرم اسیدهای چرب امگا 3 از طریق رژیم غذایی (مانند مصرف ماهیهای چرب) سبب کاهش خطر رتینوپاتی دیابتی در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می شود. اسیدهای چرب امگا 3 در انواعی از غذاها نظیر سالمون وحشی، روغن ماهی، گردو، بذر کتان و سبزیجات یافت می شود.

 در این مطالعه محققان کلینیک Lipidدر بارسلونا اثرات رژیم مدیترانه ای غنی شده با روغن زیتون فرابکر یا آجیل را با رژیم غذایی کنترل مقایسه کردند. هدف اولیه در این تحقیق ارزیابی پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی بود.

در مجموع 3014 بیمار مبتلا به دیابت 2 (55 تا 80 سال) که در فاصله ی زمانی 2003 تا 2009 در کارآزمایی PREDIMEDثبت نام شده بودند، در این تحقیق ارزیابی شدند. تحقیقات قبلی نشان داد که مصرف روزانه ی 500 میلی گرم اسیدهای چرب غیراشباع پلی امگا3(LCω3PUFA)، که معادل یک تا دو وعده ی سروینگ ماهی چرب در هفته است، حداقل دوز مورد نیاز برای پیشگیری مناسب از بیماریهای قلبی عروقی است.

علاوه بر این شبکیه حاوی مقادیر زیادی از این نوع اسید چرب است اما اطلاعاتبالینی در مورد  فواید مکمل های اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامت چشم در بیماران مبتلا به دیابت نادر است.

در مجموع 75 درصد از شرکت کنندگان به هدف مورد نظر در این تحقیق رسیدند(مصرف 500 میلی گرم اسید چرب امگا 3 در روز)، این افراد از طریق یک پرسشنامه ی بسامد خوراکی معتبر ارزیابی شدند.

رتینوپاتی دیابتی در 69 نفر از افراد شرکت کننده تشخیص داده شد، محققان پس از در نظر گرفتن عوامل مخدوش کننده مانند سن و جنسیت اعلام کردند که مصرف 500 گرم یا  بیشتر اسید چرب امگا 3 در روز به کاهش خطر ابتلا به رتینوپاتی به میزان 48 درصد کمک می کند.

نویسنده ی این مقاله پرفسور Sala-Vilaگفت: هدف کلی استراتژیک گروه تحقیقاتی ما که تحت رهبری دکتر Rosانجام شد، بدست آوردن اطلاعات دقیقی در مورد بیماری آترواسکلروز قلبی عروقی با تمرکز ویژه بر تغذیه درمانی بود.

رتینوپاتی دیابتی علت اصلی نابینایی در جهان است. از آنجائیکه شیوع دیابت نوع 2 بتدریج رو به افزایش است، تعداد افراد بیشتری در آینده از رتینوپاتی دیابتی رنج خواهند برد و چنانچه بخوبی مدیریت نشود، می تواند به آسیب های دائمی به چشم منجر گردد.

پرفسور Sala-Vilaافزود: دکتر Rosو من تصور کردیم این تحقیق فرصت مناسبی برای  بررسی ارتباط بین اسیدهای چرب امگا 3 و عروق نه تنها در قلب و مغز بلکه در شبکیه است. نتایج این تحقیق در مجله ی JAMA Ophthalmologyمنتشر شد.

منبع:

www.diabetes.co.uk/news/2016/aug/eating-more-dietary-omega-3-fatty-acids-could-decrease-retinopathy-risk-in-type-2-diabetes-97068234.html